"Fromage" végétal de céleri rave

Bonjour,

Bienvenu de nouveau sur notre blog et notre chaîne youtube. Nous vous présentons une délicieuse recette qui est déjà une tradition dans notre cuisine crue et végétale. C'est un fromage à base de céleri rave (peut être remplacer par la carotte) très facile à réaliser et très nutritif sans être trop riche en graisses. Il peut être utilisé partout ou vous souhaiteriez avoir du fromage fondu ou à tartiner. Oui il peut se cuisiner avec vos pâtes ou sur vos pizzas! Nous vous donnons plein d'idées dans la vidéo. Cette recette peut aussi s'accommoder selon vos besoin: ajoutez des herbes fraîches, des épices, de l'ail, du gingembre...
Alors ce délicieux "fromage" rendra vos plats sains et savoureux!



Cette recette est réalisée avec le blender Optimum 9200A - pour s'en procurer choisissez le code KB-Optimum-Blender-10 qui vous permet de profiter de la réduction de 10€ et des frais de port gratuits sur le site www.froothie.fr .

à très bientôt!
Karolina et Abel

les Crackers Crus et le Fromage Végétale de noix de cajous

Bonjour à tous,

Rejoignez nous pour la dégustation de crackers crus! Et découvrez notre Fromage Végétal de noix de cajous, une recette crée par nous pour obtenir un fromage cru mais pas gras... C'est un petit secret de la maison que nous partageons lors de nos stages!
Et voici la vidéo:



Trouvez une large sélection de crackers crus ici:
Crackers Crus

Et voici le lien vers notre livre Saucez Cru ou vous allez trouver la recette de la purée de betterave au raifort - un délice avec les fromages, l'avocat ou simplement la salade... Vous allez y trouver des recettes de sauces, de purées et de tartinades, tout pour vos salades et les apéros sains et sympas: Saucez Cru

Cette année, suite à l'arrivé de notre bébé crudivore, nous vous proposons des stages individuels ou en petite groupe (2 à 3 personnes) sur demande. Ils peuvent se faire sur 1 jour (stage d'initiation ou de réajustement si vous avez déjà quelques notions) ou 2 jours (stage complet) ou en 4 demis-journées... Nous proposons un tarif réduit pour les couples.
Nous avons une possibilité de logement pas cher (25 à 30€ la nuit) et à pieds de chez nous. C'est une option pour apprendre et visiter la Bretagne en même temps...
Contactez nous pour en savoir plus!

Karolina et Abel

Fêtes végétales ?!

Les Fêtes végétaliennes vous semblent être un signe de tristesse et de privation? Pas de dinde ni de bûche de Noël sur votre assiette? Pas de chocolat chaud au petit déjeuner de 25? Et bien les végétaliens fêtes aussi Noël et se régalent tout aussi bien que les autres, voir... plus...

Nous vous invitons aujourd'hui dans notre cuisine festive pour vous donner un petit aperçu de nos plats...
une gelée de légumes à l'agar-agar

des fromages végétaux:

Des jolies salades:

et en plus: des sauces, un bouillon chaud, des brochettes pour l’apéritif, un petit verre...

et pour finir: une nouvelle tarte crue au caroube et des truffes au maca

Gourmandise et santé !
Belle année pleine de réussites!!!
Karolina et Abel

Affaire à saisir!!!

déshydrateur SEDONA Combo de la part de Boris
Utilisé trois fois, état neuf, vendu par manque de temps pour faire des recettes avec.
Prix 430 euros. Il y a avec les feuilles pour poser sur les plateaux et qui se nettoie. Prix du neuf 480 euros.
Pour le contacter: borisguillien@yahoo.fr

De retour chez nous...

Suite à de nombreuses demandes, nous vous proposons à nouveau, une sélection de nos meilleures préparations (uniquement sur commande et à retirer sur place).
Ces produits sont élaborés avec des ingrédients 100% Bio, Crus et Végétales
C'est un plaisir sain à chaque bouchée...

Gâteau au "Chocolat"
C'est un délicieux gâteau avec une crème aux nuances de banane, de cacao cru, de caroube et de vanille crue... Une gourmandise à déguster à chaque instant de la journée sans aucune culpabilité...
gâteau 8 parts (se conserve plusieurs jours au frais)
25€ Prix de lancement* 23€

 

Gâteau "Caramel"
C'est un délicieux gâteau avec un nappage aux notes de caramel au beurre salé...
Une gourmandise saine pour les grands et les petits.
gâteau 8 parts (se conserve plusieurs jours au frais)
25€ Prix de lancement* 23€ 
Tarte au Citron
Cette tarte se compose d'un fond parfumé à l’écorce fraîche de citron et d'une crème citronnée, aux notes de vanille et noix de coco.
gâteau 8 parts (se conserve plusieurs jours au frais)
25€ Prix de lancement* 23€

Fromage aux herbes fraîches
Ce fromage 100% végétal est une délicieuse alternative au fromage de chèvre. Il est très digeste et parfumé.
Le fromage de 180 à 200g environ
8€ Prix de lancement* 6€

Fromage aux tomates séchées
C'est un fromage végétal plus corsé rappelant les fromages affinés.
Le fromage de 180 à 200g environ
8€ Prix de lancement* 6€

Tartinade d'Abel
Tant aimée et tant demandée... La tartinade d'Abel est un mélange riche et unique aux notes de poivron, de tomate et d'ail... Un délice à tartiner.
Un pot de 200 à 250g environ
8€ Prix de lancement* 6€

* valable uniquement jusqu'à 15 octobre

Vous avez déjà eu l'occasion de déguster nos spécialités? N’hésitez pas à laisser votre commentaire!
Karolina et Abel