vendredi 12 mai 2017

Un jus vert aux fanes de carottes avec l'extracteur Biochef Axis

Bonjour à tous,

Nous nous retrouvons aujourd'hui pour une recette de jus vert de saison. Les délicieuses carottes nouvelles sont présentes sur les marchés. Nous les achetons en bottes avec des fanes. Les carottes, vous savez quoi en faire! Mais les fanes? Nous allons vous montrer comment les utiliser dans votre cuisine crue. Elles sont tout à fait comestibles et apportent beaucoup de nutriments, même si leur texture reste difficile à apprivoiser. C'est pour cette raison que le mieux est de les mettre dans vos jus... Par contre leur fibre coriace pose beaucoup de soucis à la plupart des extracteurs! Nous mettons donc le Biochef Axis à un dur test avec les fanes de carottes! Va-t-il réussir?
Découvrez la recette et le résultat de notre essai dans la vidéo et surtout faites vous des bons jus verts, c'est le moment!



Quel est votre jus vert préféré?

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à très vite pour une nouvelle vidéo!
Karolina & Abel
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