mercredi 19 janvier 2011

Une crème merveilleuse

1 tasse (env. 100g) de noix de cajous, 1 petite pomme ou 1 orange, 1 petite banane, 1càs de miel, 1/2 tasse d’eau, 1càc de cannelle

Faire tremper les noix quelques heures avant de les rincer. Couper la pomme en petits morceaux, mettre touts les ingrédients dans un blender et bien mixer le tout pour obtenir une crème onctueuse.

Servir comme une sauce-crème avec des morceaux de fruits de saison.

Variante : ajouter 1càc de cacao pour obtenir la crème au chocolat.

Un DELICE

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