mardi 7 novembre 2017

Les aliments qui soignent (Episode 4) - les Avocats

Bonjour,

Nous allons parler aujourd'hui des avocats. Ce fruit gras est une merveille pour le corps humain, c'est une des sources de graisses les plus digestes, à côté d'autres fruits gras comme durian, safou, ou encore olive fraîche...

L'avocat est un super-aliment plein de vertus pour la santé. Il permet de maintenir le poids idéal, régulariser l’appétit, améliorer la santé vasculaire, prévenir le diabète, le cancer... Il est excellent pour les yeux, la peau, les cheveux! Il est extrêmement riche en nutriments par lui même, mais ajouter de l'avocat dans vos salades permet de considérablement augmenter l’absorption d'autres nutriments dans les légumes. C'est toujours notre premier choix pour agrémenter nos salades du soir, à vrai dire, on consomme d'autres graines ou noix lorsqu'on a plus d'avocats mûrs disponibles.

A travers le monde on trouve de nombreuses variétés d'avocat de couleur verte à brune, plus allongés ou totalement ronds, leur poids peut varier de quelques grammes à 1kg500! Leur goût et leur texture reste aussi unique selon la variété - plus ou moins juteux, plus ou moins gras, plus ou moins sucré... La variété la plus connue est bien sûr le Hass, mais on trouve parfois aussi les Bacons, les Fuerte ou encore les avocats cocktail (délicieux petits avocats sans noyau de la taille d'un doigt). Mais nous avons aussi eu la chance de gouter aux variétés Lula, Sauvage, Reed, d’Israël, de Thaïlande...

Mais ou trouver de vrais bons avocats? Toujours cueillis à maturité? Pleins de nutriments et de saveur? qui ne pourrissent pas avant de mûrir... Hm ça ne se trouve pas facilement...
Voici notre adresse (profitez du code de réduction de 5% "karolina" lors de vos achats sur toute la boutique): https://exoticfruitbox.com/fr/
Et régalez vous! 




Et vous? Aimez vous les avocats?
Karolina et Abel
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