Aujourd’hui je vous propose un smoothie vert… qui n’est pas du tout vert, mais il reste très riche en chlorophylle et en nutriments. La recette est très simple et rapide, il est bien sucré et fait penser à une boisson cacaoté plutôt qu’à un smoothie vert:
Smoothie au Caroube
2 bananes bien mures, 2 dattes fraiches (on les trouve au rayon frais du magasin bio), 1 poire mure, une tasse de pourpier d’hiver (ou d’alfa alfa), 1càs de caroube
Bien mixer le tout en ajustant la quantité d’eau selon votre convenance.
Pourpier d’hiver
Bon Appétit
Karolina
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