mercredi 25 février 2015

Une soupe…

Ce soir, pour m’amuser avec le nouveau bol de Vitamix 0,9L, j’ai réalisé une délicieuse soupe de fenouil que je partage avec vous!
soupe de fenouil-001

Soupe crème de fenouil

INGREDIENTS:
- 1 fenouil moyen
- 1 petite carotte
- 1 clémentine clemenvilla (bien sucrée avec une note acidulée)
- 1 tranche d’1cm de poireau
- 1 poignée d’épinards
- 1càs de graines de tournesol
- 1 pincée de poivre
- 1càc de sauce soja shoyu (facultatif)
Mettre tous les ingrédients coupés en morceaux dans le bol de votre Vitamix, ajouter environs 1/2 à 1 tasse d’eau chaude. Mixer quelques dizaines de secondes et servir immédiatement.
soupe de fenouil-002
Bon diner à tous!
PS: Notre programme PRINTEMPS-ETE 2015 est disponible sur notre site! Il reste encore des places pour le stage du mois de mars (le stage d’avril est déjà complet!)
Karolina

Enregistrer un commentaire