Mocaccino

Cette fois ci je vous propose une nouvelle recette toute crue un peu gourmande.
Nous avons reçu, il y a quelques semaines, un joli colis de la part d'Iswari. Iswari est une société spécialisée en super-aliments crus.

Nous avons bien sur tout testé et voici nos favoris:

• Herbe de blé en poudre! Vous savez déjà que j'adore les poudres vertes dans mes smoothies (et glaces parfois...), la poudre d'herbe de blé est douce et rémineralisante
• et... Mocaccino. C'est un mélange de cacao cru, de maca cru et du sucre de coco. Je ne suis pas vraiment une amatrice du cacao depuis longtemps (le cru vous fait changer les habitudes...), mais j'adore le maca et ce mix est particulièrement doux et  savoureux. Mocaccino trouvera sa place dans vos smoothies et shakes, pour remplacer votre café, votre chocolat chaud et dans vos glaces...

Les trois autres mélanges de la série "Éveil du Bouddha" sont plus complexes et contiennent des oléagineux. Je pense que c'est un excellent supplément pour enrichir votre alimentation pendant les vacances, les déplacements et chaque moment ou les fruits et légumes frais ne sont pas disponibles.

Et voici une délicieuse recette:

Glace Mocaccino

"Glace Mocaccino"

INGRÉDIENTS (1 portion pour un déjeuner gourmand!)

• 4-6 bananes congelées
• 2càs de la poudre Mocaccino
• 2càc de caroube bio
• 2càs d'eau

Mettre tous les ingrédients dans votre Vitamix et mixer en utilisant le poussoir pour obtenir une glace onctueuse.

Glace Mocaccino

Je me suis RÉGALÉE!
Bon appétit!
Karolina