Même avec le froid qui paralyse légèrement notre vie en ce moment il est possible de garder une bonne dose du cru dans notre alimentation. Le cru est essentiel pour maintenir un niveau élevé d’activité de nos enzymes – ils permettent le fonctionnement correcte de notre corps, mais les enzymes stimulent également nos défenses immunitaires. Pour le faire il suffit simplement de boire une bonne quantité de smoothie chaque jour. Une fois mixé avec de l’eau tiède le smoothie ne refroidit pas notre corps, il devient alors digeste et nutritif. Voici quelques recettes gourmandes:
2 bananes bien mures, 2 poires douces, 3 tiges de cèleri branche, miel et cannelle selon votre gout
- Smoothie Douceur de St Valentin
2 bananes bien mures, 1 tasse de morceaux d’ananas (bio en bocal, p.ex.), 1/2 tasse de lait de coco, 4 petites feuilles de laitue, 1 petite tranche de gingembre
2 pommes douces, 1 orange, 2 grosses poignées d’épinard, cannelle et miel selon votre gout
2 grosses oranges, 1 petite banane, 2càs de noix de coco râpée, 2 tiges de cèleri branche, 2 dattes dénoyautées
Ajouter un peu d’eau tiède et bien mixer, servir immédiatement.