Dans les pays anglophones de nombreux bars à jus et à smoothies servent déjà “les bols d’açai” comme une alternative au petit déjeuner “santé”. Là bas, on peut trouver facilement l’açai sous forme de purée congelée dans de nombreux magasins bio. En France pour l‘instant, on trouve l’açai plutôt en poudre de qualité crue, qu’on peut également utiliser pour préparer de délicieux smoothies et des bols açai.
Bol Açai est un smoothie épais servi dans un bol et décoré de fruits frais, secs ou bien de graines, de noix, de céréales… Je vous propose aujourd’hui ma version du bol Açai 100% végétale, crue et low fat!
Mon bol d’Açai
INGREDIONTS pour 1 bol:2 bananes fraîches
2 bananes congelées
1 grosse poignée de myrtilles fraîches ou congelées
1càc bombée de la poudre d’açai
pour décorer: bais de goji, myrtilles, bananes, sarrasin germé…
Mixer tous les ingrédients pour obtenir une purée onctueuse, verser dans un bol, décorer et déguster!
Karolina et Abel
Nous avons décider de vendre notre germoir Easy-Green avec ses 5 plateaux moyens et 10 petits plateaux supplémentaires. Il est en bon état, à servi juste 2 hivers. Le prix: 150€. N’hésitez pas à nous contacter.
Pour en savoir plus: http://www.eco-bio.info/graines_germees.html