samedi 31 décembre 2011

jeudi 15 décembre 2011

Smoothie festif

Voici une petite recette qui va ravir vos papilles lors des fêtes de fin d’année:

Smoothie festif (pour 2 grandes tasses)

swiateczny smoothie (banan, ananas, kokos, kielki sloneczniku)

Ingrédients: 2 petites bananes bien mures, 1 tasse de morceaux d’ananas (frais ou en bocal, mais BIO), 2càs de noix de coco râpée, 1càc de miel, Petite poignée de jeunes pousses de tournesol

Mettre tout les ingrédients dans un blender , ajouter env. 300ml d’eau, et bien mixer. Servir immédiatement.

Excellent petit déjeuner…

Karolina

lundi 12 décembre 2011

Notre nouveau programme

Le programme de cours de cuisine pour 2012 est disponible sur notre site dans la rubrique “nos cours de cuisine”:

Programme Janvier - Mars 2012

Joyeuses Fêtes pour tous

verrines au quinoa germés

Karolina

mardi 4 octobre 2011

Des jus d’automne

Le changement de saisons est toujours un moment  propice pour faire une cure de nettoyage intérieur. Les légumes et les fruits de saison fraichement pressés en jus, sont extrêmement puissants pour detoxifier et régénérer le corps. Lorsque l’on presse le jus, on obtient une boisson faite d’eau d’une excellente qualité  (transformée par les plantes) qui accompagnée d’une grande quantité de nutriments entre en réactions chimiques immédiatement dans le corps. l’apport de tels jus sont très bénéfiques pour notre corps et permet ainsi aux intestins de libérer les vieux déchets, les cellules se régénèrent, on rayonne de beauté…
Tous les fruits mûrs et les légumes sont excellents pour réaliser vos jus. Ils  doivent être associés  à des feuilles vertes et des plantes sauvages. Petit conseil, on garde la peau des fruits (sauf oranges et pamplemousses) et des légumes il suffit juste de bien les laver (on trouve des brosses dans les magasins bio) – les nutriments les plus précieux se trouvent dans leur peau. On passe tout les ingrédients dans l’extracteur à jus. Voici quelques exemples:

Jus “Force”

1 betterave, 3 pommes, 1/2 concombre

Jus Detox

2 carottes, 3 pommes, poignet d’herbe de blé, 1 courgette

Jus Réhydratant

3 pommes, 1/2 melon d’eau (entier avec la peau et les graines) ou 1 concombre

Jus Délice

3 poires, 2 pommes, 3 carottes, pincée de la cannelle

Jus vert

3-4 pommes, 2 courgettes, poignet de persil

Jus plein de nutriments

3-4 pommes, courgette ou betterave, 1 rondelle de citron bio (avec la peau), grosse poignet d’orties
Jus “Orange”
4 carottes, 2 oranges pelée à vif, 2 pommes douces, un morceau de gingembre frais selon vos gouts
Il est très bénéfique de boire au moins 1 tasse de jus le matin (avant le repas! ) pendant 2 à 3 semaine (voir plus) pour en ressentir les bienfaits. En allégeant au maximum notre alimentation nous allons permettre à notre corps de se régénérer en profondeur.
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Jus Vert aux orties
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Jus “Force”
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Jus “Orange”

mardi 16 août 2011

Fabrication de viande hachée…!!!

Si vous mangez de la viande, choisissez au moins l’origine de celle ci… parce que vous n’êtes pas une Poubelle et ne permettez à personne de vous considérer de la sorte 

HAMBURGER DU N W O par ebas54dieuce

lundi 15 août 2011

Smoothies verts pour votre bébé

Un article très intéressant:
Smoothies pour votre bébé et enfant
Merci à Végan’bio pour ce merveilleux travail…
koktail pomidorowy 2
Smoothie aux pêches
3 pêches, miel, 2 feuilles de laitue, un peu de lait de coco
Mixer le tout.