Dans cette recette j'utilise des myrtilles, c'est déjà la saison, mais vous pouvez la faire presque toute l'année en utilisant les myrtilles congelées. Regardons les ingrédients de plus près:
- MYRTILLES et ACAI: les deux bais les plus riches en anti-oxydants !!! des bombes nutritionnelles (pour connaitre plus l'açai c'est ici )
- Les ÉPINARDS - excellente source de protéines, de vitamines (A), du chlorophylle et du fer!
- Le jus d'HERBE d'ORGE en poudre- une mine de minéraux et de vitamines (je l'utilise tous les jours dans mes smoothies) pour en savoir plus c'est ICI
- La KLAMATH - c'est une micro-algue (comme la spiruline) sauvage aux 115 nutriments (elle contient pratiquement tous les macro- et micro-nutriments...), mais elle a la particularité de renforcer le système nerveux, le cerveau et la vision, elle est étudiée comme un remède possible pour combattre la dépression, le stress et de nombreuses maladies liés à cette zone (hyper-activité, Alzheimer, troubles psychologiques et psychiques...) Pour découvrir plus la klamath c'est ici: FUN
- et pour finir le jus d'ORANGE fraichement pressé....
Le mélange de tous ces ingrédients est très puissant!
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| Smoothie pour la Vision |
Le smoothie pour la VISION
INGREDIENTS:300ml à 500ml de jus d'orange fraîchement pressé (sucré!)
1/2 tasse de myrtilles
2 grosses poignées d'épinards
1càc d'açai en poudre*
1càs de jus d'herbe d'orge en poudre*
1/2càc de Klamath*
Mettre le tout dans un bon blender et mixer jusqu'à une consistance lisse et homogène. Consommer immédiatement car la pectine des myrtilles risque de "gélifier" le tout!
* Vous pouvez vous procurez ces ingrédients ICI
à très bientôt
Karolina
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